Til forsiden af danskeopskrifter.dk

 

Fisk | Italiensk Fiskegratin

Aftensmad -» Fisk

Italiensk Fiskegratin

Ingredienser:
250 g spaghetti
Salt
1½ L vand

Fyld:
1 ds. tunfisk
200 g helleflynder
1 ds. champignon

Og:
250 g tomater
1½ dl creme fraiche
1½ dl mælk
2 æg
50 g parmesan
hvid peber
½ bundt persille
1 fed hvidløg


Fremgangsmåde:
Kog spaghettien som anvisningen på pakken i letsaltet vand. Smør et ovnfast fad og læg halvdelen af spaghettien i bunden.
Pluk tunfiskekødet fra hinanden med en gaffel og fordel det sammen med helleflynderen, der er skåret i strimler, over spaghettien. Læg resten af pastaen over.
Lad champignonen dryppe godt af og fordel dem over retten. skær tomaterne i skiver og læg dem taglagt øverst i fadet. Pisk creme fraiche, mælk, æg og parmesan ost sammen.
Tilsæt salt, peber, hakket persille og det pressede hvidløg. Hæld saucen over ingredienserne i fadet, der stilles i ovnen ved 200 grader.
Bag den i 30 minutter. Færdig og kan serveres sammen med salat og flutes.


Søgeord: fisk, fiskegratin, italien, italiensk, tun, tunfisk, helleflynder

Tilføjet d. 11-10-2010 13:43:27
Indsendt af: Ukendt
Kategori: Aftensmad » Fisk
Reference: http://www.fiskeri.nu/fiskeopskrifter
Ret Opskrift: Giv os besked om rettelser

Opskrift kommentarer:
ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar til opskriften: Italiensk Fiskegratin
Dit Navn:
Validering: 7 + 7 =
Kommentar:



Relaterede opskrifter:

Havørred i ovn - Citron, persille, løg


Har du fx. været så heldig at fange en frisk ørred er her en af mine favorit opskrifter.
Rens fisken grundigt og skær hoved, hale o

Havørred i ovn - Citron, persille, løg

Paella med Kylling


Del kyllingen i mindre stykker. Varm olien i en dyb pande eller gryde. Tilsæt løg og presset hvidløg og svits det nogle minutter uden at det

Lugano Risotto


Tø rejerne langsomt op. Pil løgene. Skær det ene over og læg det andet til side. Kog bouillonen i 10 minutter med laurbærblad, p

Pandestegte aborre fileter


Fremgangsmåde:
En halv kop mel kommes i en stor nok pose og krydre det med salt og peber.
Kom de friske aborre fileter i som er duppet af med k&os

Pandestegte aborre fileter

 

Chart.dk DanskeLinks.dk Global-WebLinks.com | Internationalt Indeks Svenska Länkar Danske Weblogs Indeks
danskeopskrifter.dk | Sitemap
2006-2012 copyright danskeopskrifter.dk