Til forsiden af danskeopskrifter.dk

 

Fisk | Italiensk Fiskegratin

Aftensmad -» Fisk

Italiensk Fiskegratin

Ingredienser:
250 g spaghetti
Salt
1½ L vand

Fyld:
1 ds. tunfisk
200 g helleflynder
1 ds. champignon

Og:
250 g tomater
1½ dl creme fraiche
1½ dl mælk
2 æg
50 g parmesan
hvid peber
½ bundt persille
1 fed hvidløg


Fremgangsmåde:
Kog spaghettien som anvisningen på pakken i letsaltet vand. Smør et ovnfast fad og læg halvdelen af spaghettien i bunden.
Pluk tunfiskekødet fra hinanden med en gaffel og fordel det sammen med helleflynderen, der er skåret i strimler, over spaghettien. Læg resten af pastaen over.
Lad champignonen dryppe godt af og fordel dem over retten. skær tomaterne i skiver og læg dem taglagt øverst i fadet. Pisk creme fraiche, mælk, æg og parmesan ost sammen.
Tilsæt salt, peber, hakket persille og det pressede hvidløg. Hæld saucen over ingredienserne i fadet, der stilles i ovnen ved 200 grader.
Bag den i 30 minutter. Færdig og kan serveres sammen med salat og flutes.


Søgeord: fisk, fiskegratin, italien, italiensk, tun, tunfisk, helleflynder

Tilføjet d. 11-10-2010 13:43:27
Indsendt af: Ukendt
Kategori: Aftensmad » Fisk
Reference: http://www.fiskeri.nu/fiskeopskrifter
Ret Opskrift: Giv os besked om rettelser

Opskrift kommentarer:
ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar til opskriften: Italiensk Fiskegratin
Dit Navn:
Validering: 8 + 3 =
Kommentar:



Relaterede opskrifter:

Indisk fiskeret


Dryp fiskefileterne med citronsaft. Skræl sellerien og skær den i terninger.
Skrab guleroden og skyld poren grundigt. Skær begge dele i ri

Havørred i ovn - Citron, persille, løg


Har du fx. været så heldig at fange en frisk ørred er her en af mine favorit opskrifter.
Rens fisken grundigt og skær hoved, hale o

Havørred i ovn - Citron, persille, løg

Paella med Kylling


Del kyllingen i mindre stykker. Varm olien i en dyb pande eller gryde. Tilsæt løg og presset hvidløg og svits det nogle minutter uden at det

Pandestegte aborre fileter


Fremgangsmåde:
En halv kop mel kommes i en stor nok pose og krydre det med salt og peber.
Kom de friske aborre fileter i som er duppet af med k&os

Pandestegte aborre fileter

 

Chart.dk DanskeLinks.dk Global-WebLinks.com | Internationalt Indeks Svenska Länkar Danske Weblogs Indeks
danskeopskrifter.dk | Sitemap
2006-2012 copyright danskeopskrifter.dk