Til forsiden af danskeopskrifter.dk

 

Fisk | Paella med Kylling

Aftensmad -» Fisk

Paella med Kylling

Ingredienser:
1 grillet eller stegt kylling
2 spsk olivenolie
3 spsk finthakket løg
2-3 fed hvidløg
1 g safran
6 dl bouillon og muslingevæde
1 dåse muslinger i vand (225 g) eller 24 friske kogte muslinger
1 lille dåse syltet rød peber
250 g frosne ærter
250 g pillede rejer
hakket persille


Fremgangsmåde:
Del kyllingen i mindre stykker. Varm olien i en dyb pande eller gryde. Tilsæt løg og presset hvidløg og svits det nogle minutter uden at det bliver brunt. Tilsæt ris og stødt safran.
Rør rundt og spæd med bouillon og muslingevæde.
Lad risene simre under låg i 20-25 minutter.
Varm kyllingestykkerne i ovnen eller steg dem på en pande med lidt smør. Kom dem i risene sammen med muslinger, rejer, optøede ærter og syltet rød peber i strimler.
Rør rundt så alt bliver varmet igennem. Pynt med hakket persille og server retten i panden. Tips: Hvis du anvender friske muslinger så lad dem blive i skallerne og pynt med dem.


Søgeord: Paella, Kylling, rejer, muslinger

Tilføjet d. 22-11-2008 21:12:27
Indsendt af: Rikke Nielsen
Kategori: Aftensmad » Fisk
Ret Opskrift: Giv os besked om rettelser

Opskrift kommentarer:
Kommentar af: Julie Brauer, d.08-04-2012, kl.14:22
Er det bare mig eller mangler der at stå hvor mange ris der skal i????

Skriv en kommentar til opskriften: Paella med Kylling
Dit Navn:
Validering: 4 + 1 =
Kommentar:



Relaterede opskrifter:

Pandestegte aborre fileter


Fremgangsmåde:
En halv kop mel kommes i en stor nok pose og krydre det med salt og peber.
Kom de friske aborre fileter i som er duppet af med k&os

Pandestegte aborre fileter

Lugano Risotto


Tø rejerne langsomt op. Pil løgene. Skær det ene over og læg det andet til side. Kog bouillonen i 10 minutter med laurbærblad, p

Indisk fiskeret


Dryp fiskefileterne med citronsaft. Skræl sellerien og skær den i terninger.
Skrab guleroden og skyld poren grundigt. Skær begge dele i ri

Italiensk Fiskegratin


Kog spaghettien som anvisningen på pakken i letsaltet vand. Smør et ovnfast fad og læg halvdelen af spaghettien i bunden.
Pluk tunfiskek&

 

Chart.dk DanskeLinks.dk Global-WebLinks.com | Internationalt Indeks Svenska Länkar Danske Weblogs Indeks
danskeopskrifter.dk | Sitemap
2006-2012 copyright danskeopskrifter.dk