Til forsiden af danskeopskrifter.dk

 

Forret | Sonjas Tunfiskemousse

Aftensmad -» Forret

Sonjas Tunfiskemousse

Ingredienser:
2 ds. tunfisk a(185g)
rød kaviar
3 dl. cremefraiche
2 fed hvidløg
2 tsk dijonsennep
4 tsk citronsaft
salt peber
2 dl piskefløde pisket til skum
8 blade husblas
blegselleri i tynde skiver
rød peber i fine tern

Pynt
rejer
citron
sort kaviar
salat
Tomatbåde
evt. æg i både
Flüte




Fremgangsmåde:
Tunfisk blandes med rød kaviar, hvidløg, sennep, citronsaft, blegselleri samt rød peber, så tilsættes cremefraiche, derefter tilsættes udblødet husblas når det er stivnet lidt tilsættes pisket piskefløde.
Hældes i en form gerne dagen før det skal bruges. Pyntes kort tid før serveringen.


Søgeord: Tunmousse, tunfisk, tunmousse, tunmusse, tunmous

Tilføjet d. 11-10-2010 13:43:07
Indsendt af: Sonja Heinrich
Kategori: Aftensmad » Forret
Reference: http://www.fiskeri.nu/fiskeopskrifter
Ret Opskrift: Giv os besked om rettelser

Opskrift kommentarer:
ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar til opskriften: Sonjas Tunfiskemousse
Dit Navn:
Validering: 9 + 7 =
Kommentar:



Relaterede opskrifter:

Dybstegte Rejer og Champignoner


Pisk æggeblommer skummende og tilsæt vand. Hvedemel, Maizena og bagepulver blandes i æggeblommerne lidt ad gangen. Krydderierne tilsætte

Dybstegte Rejer og Champignoner

Ovnbagte torskestykker med citronolie og pinjekerner


En skøn måde at tilberede fisk på. Vi skærer torsken i mindre stykker og bager den gylden i ovnen. Ingen fedtede stegepander og så

Ovnbagte torskestykker med citronolie og pinjekerner

Minnas Tunrand


1. De håndkogte og tomater (væden gemmes til seneree) skæres i stykker og blandes med tun, rejer, krydderier og creme fraiche.
2. Den udbl

Bruschetta med tomat & ost


Tomaterne og løg hakkes i små tern og kommes i en skål. Tilsæt presset hvidløg og kryder med salt, peber, basikilum og oregano.

 

Chart.dk DanskeLinks.dk Global-WebLinks.com | Internationalt Indeks Svenska Länkar Danske Weblogs Indeks
danskeopskrifter.dk | Sitemap
2006-2012 copyright danskeopskrifter.dk