|
|
 |
Forret | Bruschetta med tomat & ost
Aftensmad -» Forret
Bruschetta med tomat & ost
Tomaterne og løg hakkes i små tern og kommes i en skål. Tilsæt presset hvidløg og kryder med salt, peber, basikilum og oregano.
Lad blandingen stå og trække i ca. 1 time og hæld væsken fra.
Del flute på midten og skær det over så du har 4 stykker. Pensel med olivenolie og sæt dem i ovnen ved 200C i 5 minutter.
Tag nu de varme flutes ud og fordel tomatblandingen på flutes og slut af med revet ost. Gratinér flutes i ovnen i ca. 7 min. ved 200C
Ingredienser:
4 Bruschetta:
1 flute
3-4 tomater
1 lille løg
2 fed hvidløg
olivenolie
revet ost
friske basilikumblade
oregano
salt & peber
Søgeord: Bruschetta, ost, tomat, løg, italiensk, italy, mad, opskrift, hvidløg
Tilføjet d. 14-07-2007 20:53:57
Indsendt af: Rikke Larsen
Kategori: Aftensmad » Forret
Ret Opskrift: Giv os besked om rettelser
|
|
|
Skriv en kommentar til opskriften: Bruschetta med tomat & ost
Relaterede opskrifter:
1. De håndkogte og tomater (væden gemmes til seneree) skæres i stykker og blandes med tun, rejer, krydderier og creme fraiche.
2. Den udbl
|
En skøn måde at tilberede fisk på. Vi skærer torsken i mindre stykker og bager den gylden i ovnen. Ingen fedtede stegepander og så
|
Tunfisk blandes med rød kaviar, hvidløg, sennep, citronsaft, blegselleri samt rød peber, så tilsættes cremefraiche, derefter ti
|
Pisk æggeblommer skummende og tilsæt vand. Hvedemel, Maizena og bagepulver blandes i æggeblommerne lidt ad gangen. Krydderierne tilsætte
|
|
|
|
