|
|
 |
Hovedret | Svensk Pølseret
Aftensmad -» Hovedret
Svensk Pølseret
Skær kartoflerne i tern og kog dem møre i ca. 15 minutter. Hak løgene i passende størrelse og brun dem forsigtigt i smeltet fedtstoffet i en tykbundet gryde ved middel varme.
Når løgene er bløde tilsættes paprika og pølser du har skåret ud i passende størrelser. Rør godt rundt, skrue lidt ned for varmen og lad pølserne stege i 5 minutters tid så de får lidt farve og buler ud..
Ketchup/tomatsauce og mælken hældes nu ned i gryden. Lad retten koge i en 10 minutters tid ved svag varme.
Tilsæt derefter fløden, rør godt rundt og lad pølseretten småkoge i yderligere 15 minutter.
Smag til med sukker, salt, peber og evt. yderligere paprika.
Pynt med hakket purløg
Ingredienser:
Til 3-4 personer:
1 kg kartofler
5-6 farveløse pølser
2 løg
3dl piskefløde
2dl mælk
1dl ketchup / tomatsauce
30g smør / margarine
1tsk sukker
2tsk salt
2tsk peber
3tsk paprika
Purløg
Søgeord: svensk pølseret, svensk pølse ret, kartoffel og pølser, mos
Tilføjet d. 20-08-2008 00:34:23
Indsendt af: Rikke Larsen
Kategori: Aftensmad » Hovedret
Ret Opskrift: Giv os besked om rettelser
|
|
|
Opskrift kommentarer:
Kommentar af: camilla, d.24-01-2008, kl.17:56
Hvis man vil lave en ret med lidt mindre fedt, kan man osse bruge cheasy creme fraice, og så plejer jeg også at tilføje lidt paprika. |
Kommentar af: Claus, d.20-08-2008, kl.00:38
Og hvis man godt vil have den lidt mere fed og endnu bedre smag, kan jeg varmt anbefale bacontern sammen med pølserne :D |
Kommentar af: Grirsto McFirsto, d.14-09-2009, kl.18:13
Løøeerh..!! |
Skriv en kommentar til opskriften: Svensk Pølseret
Relaterede opskrifter:
Tænd ovnen på 225C
Læg roastbeef i et ildfast fad med bagepapir.
Pensl kødet med olie og kryds med salt og peber.
Bag roast
|
Du svitser først løgene og det er ligemeget hvilken slags løg du kan bruge næsten alle.
Derefter tilsætter du kødet
|
Hæld yoghurten til afdrypning i en sigte med køkkenrulle eller et kaffefilter i, mindst 4 timer.
Læg træspiddene i koldt vand 1 tim
|
Opvarm oven til 200C og tilbered brødet efter anvisningen på pakken.
Skær det i skiver og fordel pestoen over.
Kog pasta efter an
|
|
|
|
