Til forsiden af danskeopskrifter.dk

 

Hovedret | Lammekølle med hvidløg

Aftensmad -» Hovedret

Lammekølle med hvidløg

Ingredienser:
1 lammekølle (ca. 2 kg)
3 fed hvidløg
1tsk reven citronskal
1tsk tørret mynte
1/4tsk rosmarin
1/4tsk timian
salt og peber


Fremgangsmåde:
Lammekøllen ligges ned i en bakke foldet med grillfolie så det danner en stor skål som kan lukkes til i toppen.
Skær det ene fed hvidløg ud i små stykker, og med et snit i lammekøllen, ligges hvidløg stykkerne ind hver for sig. Ca. 10 små snit.
De 2 andre fed presses henover lammekøllen. Citronskal, mynte, og krydderiernesalt og peber drysses henover lammekøllen.
Nu foldes folien sammen så lammekøllen er lukket inde og stilles i ovnen ved 200° i ca. 2 timer.
Herefter åbnes folien og lammekøllen grilles ca. 5-10 minutter til den er dejlig sprød og gylden. Hold øje med den under grill


Søgeord: lammekølle, god hvidløgs lammekølle, lamkølle

Tilføjet d. 01-12-2006 01:09:55
Indsendt af: Rikke Larsen
Kategori: Aftensmad » Hovedret
Ret Opskrift: Giv os besked om rettelser

Opskrift kommentarer:
ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar til opskriften: Lammekølle med hvidløg
Dit Navn:
Validering: 9 + 6 =
Kommentar:



Relaterede opskrifter:

Forloren Hare


Rør kødet med salt, peber og æg. Tilsæt fløde og bouillon lidt efter lidt. Saml farsen med rasp og lad den hvile i køles

Bedstemors Frikadeller


Fars, æg og revet løg blandes godt sammen.
Tilsæt salt, peber, nelliker, Mel og rasp og rør farsen til den er lind.
Lad gerne

Bedstemors Frikadeller

Svensk pølseret med pasta


Svits løget i margarinen. Tilsæt paprika og lad det svitse lidt, inden løget kommes i.

Pølserne skæres i skrå ski

Koteletter i sennepsauce


Steg koteletterne i smør i ca, 5 min på hver side. Pres hvidløget over, inden de vendes.
Drys med salt og peber og anret dem på et

 

Chart.dk DanskeLinks.dk Global-WebLinks.com | Internationalt Indeks Svenska Länkar Danske Weblogs Indeks
danskeopskrifter.dk | Sitemap
2006-2012 copyright danskeopskrifter.dk