|
|
 |
Hovedret | Chili Frikadeller
Aftensmad -» Hovedret
|
Ingredienser:
200 g hakket svinekød
½ rød peberfrugt
½ frisk rød chili
2 tsk ingefær
2 fed hvidløg
1 tsk vineddike
1 tsk sojasauce
1 tsk rørsukker
1 knsp salt
1 knsp peber
1 tsk olie
Fremgangsmåde:
Hak peberfrugten og chilien meget fint. Rør kødet sammen med peberfrugt, chili, ingefær og knust hvidløg.
Tilsæt vineddike, sojasauce, sukker, salt og peber. Varm olien på en pande ved god varme. Form farsen til 8 frikadeller, som lægges på den varme pande. Brun dem ca. 1 minut på hver side.
Skru ned til middel varme og steg dem videre ca. 3 minutter på hver side. Server med små hjemmebagte brød eller sprød salat.
|
|
|
Skriv en kommentar til opskriften: Chili Frikadeller
Relaterede opskrifter:
Du svitser først løgene og det er ligemeget hvilken slags løg du kan bruge næsten alle.
Derefter tilsætter du kødet
|
Fars, æg og revet løg blandes godt sammen.
Tilsæt salt, peber, nelliker, Mel og rasp og rør farsen til den er lind.
Lad gerne
|
Svensk Pølseret Skær kartoflerne og snit dem i skriver. Sæt dem til kogning. De skal ca have 15 min - De må helst ikke koge ud - skal s
|
Opvarm oven til 200C og tilbered brødet efter anvisningen på pakken.
Skær det i skiver og fordel pestoen over.
Kog pasta efter an
|
|
|
|
