Til forsiden af danskeopskrifter.dk

 

Pasta | Pastagratin

Aftensmad -» Pasta

Pastagratin

Ingredienser:
300 g pasta
250 g tomater
1 løg
200 g skinke
40 g smør eller margarine
½ bundt persille
Salt og peber
80 g revet emmentaler
3 æg
2½ dl mælk
2 spsk rasp

Nok til 4 personer


Fremgangsmåde:
Kog pastaen efter pakkens anbefaling i letsaltet vand. Flå tomaterne, halver dem og tryk kernerne ud. Skær tomaterne i små terninger.
Pil og hak løget. Skær skinken i terninger. Svits det hakkede løg et par minutter på en varm pande med smør.
Tilsæt skinken og tomaterne og lad det snurre i 5 minutter.
Bland hakket persille i og smag til med salt og peber.
Kom pastaen i en si og lad den dryppe godt af, skyld evt med koldt vand så pastaen ikke hænger sammen.
Læg pastaen, fyld og reven ost lagvis i et smurt ovnfast fad. Det øverste lag skal være pasta. Pisk æg og mælk sammen.
Hæld det over retten og drys med reven ost og rasp.
Bages i 30 minutter ved 220 grader.


Søgeord: pasta, gratin, tomat, skinke, aftensmad

Tilføjet d. 01-01-2009 19:58:54
Indsendt af: Mads Møller
Kategori: Aftensmad » Pasta
Ret Opskrift: Giv os besked om rettelser

Opskrift kommentarer:
ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar til opskriften: Pastagratin
Dit Navn:
Validering: 10 + 2 =
Kommentar:



Relaterede opskrifter:

Spaghetti Bolognese


Her er en opskrift på en god italiensk spaghetti bolognese vi ofte laver derhjemme.
Gulerod og bladselleri hakkes fint og steges i lidt olivenolie. N&

Pasta bolognese


Brun oksekødet i halvdelen af olien. Rør i kødet så det smuldrer. Hæld det over i en gryde.
Skræl og hak løgen

Pasta bolognese

Frisk pasta med kylling og pesto


Skær fileterne i små tern og steg dem på panden.
Steg bacon og løg sammen med.
To spsk pesto og 1 spsk karry blandes i.
Tomaten og peberen skæres i ter

 

Chart.dk DanskeLinks.dk Global-WebLinks.com | Internationalt Indeks Svenska Länkar Danske Weblogs Indeks
danskeopskrifter.dk | Sitemap
2006-2012 copyright danskeopskrifter.dk